1) La Journée mondiale de l'alimentation est célébrée tous les ans le 16 octobre pour marquer la fondation en 1945 de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).Le but de cette Journée mondiale est d'attirer un maximum d'attention sur le sort des victimes de la faim et de la malnutrition et d'encourager les populations du monde entier à lutter contre la faim. Chaque année, plus de 150 pays participent à cet événement. Aux Etats Unis, 450 organismes volontaires privés, oeuvrant au niveau national, soutiennent financièrement cette Journée mondiale et des associations locales sont actives dans presque chaque communauté. Observée pour la première fois en 1981, la Journée mondiale de l'alimentation met chaque année en relief un thème particulier sur lequel centrer les activités.
2) Notre vision du futur est celle d'un monde libéré de la faim et de la malnutrition, un monde où chacun peut avoir l'assurance de disposer de la nourriture nécessaire à son bon état de nutrition et de santé. Notre vision du futur est un monde qui assure et protège le bien être et la dignité humaine de tous ses habitants. Un monde où tous les enfants peuvent grandir, apprendre et s'épanouir, et devenir ainsi des membres de la société sains, actifs et responsables.
Bien que de nombreuses actions aient été menées à bien pour soulager la faim et la malnutrition dans le monde, nous sommes encore bien loin d'un monde où tous les habitants seraient à l'abri de la faim. Pour nous, l'éducation et l'information sur les problèmes liés à la faim dans le monde, la sécurité alimentaire et la nutrition sont des facteurs clef pour transformer cette vision du monde en réalité. C'est pourquoi nous concentrons nos efforts sur les jeunes et leurs enseignants. Si chaque année, pour la Journée mondiale de l'alimentation ( le 16 octobre), nous présentons à des enfants du monde entier, au même moment, des documents communs sur la faim, la malnutrition et les actions à mener, seront-ils mieux à même, en grandissant, de comprendre les interdépendances de notre monde ? Si nous leur présentons des leçons sur différentes parties du monde, différentes cultures, différentes conditions de vie, seront-ils davantage préparés à travailler en commun pour résoudre les problèmes de la faim et de l'insécurité alimentaire ? Existe-t-il des moyens permettant d'éduquer toute une génération de jeunes à devenir des citoyens du monde responsables ?
Nous croyons que la réponse à toutes ces questions est « OUI ». En tant qu'éducateurs, vous êtes particulièrement bien placés pour inculquer aux jeunes la notion de responsabilité collective et le désir de s'engager dans la lutte contre la faim. L'imagination, les idéaux et l'énergie des jeunes sont une ressource vitale pour la poursuite du développement de leurs communautés et de leurs nations. Vous, leurs enseignants, pouvez aider à faire la différence en informant les jeunes, en partageant avec eux vos connaissances et en leur montrant le rôle important qu'ils ont à jouer pour créer un monde libéré de la faim.
Bibliographie:
1) Texte: La journée mondiale de l'alimentation
[Consultation:14/10/10]
Disponible:http://www.feedingminds.org/info/wfd_fr.htm
2)Texte: Un monde libéré de la faim
[Consultation:14/10/10]
Disponible:http://www.feedingminds.org/info/vision_fr.htm
Image:
Texte: petitgestevert.ca
[Consultation:14/10/10]
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